答：多功能食品快速檢測(cè)儀是一款便攜式一體化的食品快檢儀器，儀器采用先進(jìn)的快檢技術(shù)，可對(duì)各類(lèi)食品的安全性進(jìn)行快速有效的檢測(cè)。儀器具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快捷、使用方便、應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)，一體化主機(jī)包括多功能食品安全檢測(cè)模塊、農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊，重點(diǎn)檢測(cè)食品中的農(nóng)獸藥殘留、濫用食品添加劑、重金屬、瘦肉精、病害肉、抗生素類(lèi)殘留、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、濫用食品添加劑、真菌毒素類(lèi)殘留等物質(zhì)。

多功能食品快速檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析儀器，儀器配套齊全，檢測(cè)方便，在現(xiàn)場(chǎng)即可完成檢測(cè)服務(wù)，適用于現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)性檢測(cè)，可對(duì)大量的食品樣品進(jìn)行初篩，判斷食品衛(wèi)生情況。該儀器目前在食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、科研院所、衛(wèi)生部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用，該儀器可覆蓋食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，保障我們的食用安全性，助力完善食品安全防控體系。