食品安全速測儀可檢測各類蔬菜、水果、水產品、海產品、肉類及其制品等食品的質量安全。隨著科學技術的發展，食品加工水平逐漸提升，食品種類越來越多，同時也帶來各種食品安全問題。食品安全問題是重要的民生問題，不容忽視。如何衡量食物對人體的影響？食品中有害物質檢測是我們解決食品安全問題的重要內容之一。食品安全速測儀可以測量食品中是否存在威脅人類健康和安全的有害物質。

    食品安全速測儀現已應用于農業部門、衛生部門、科研機構、養殖場、食品深加工企業、檢驗檢疫部門等場所。食品安全速測儀可以檢測食品中的農藥殘留、獸藥殘留、抗生素、重金屬等有害物質，對各種食品進行取樣檢測，篩選出不合格食品，防止其進入市場。現在許多地方在食品流通量大的場所建設快檢室，配置快檢車，食品安全速測儀是其開展食品安全檢測的重要儀器。

    食品安全關系到每個家庭和社會成員的健康安全。食品安全速測儀的使用為保障食品安全提供了技術支持。儀器搭載智能操作系統，智能化程度高，具有自檢、自保護功能，配備熱敏打印機，儀器測試后可快速打印生成二維碼，方便查看、分析、整理測試數據。食品安全速測儀是一種一體化的便攜式快速檢測設備，滿足現場檢測和移動檢測的需要。同時擁有自己的監管平臺，檢測結果可直接上傳至監管平臺進行數據分析處理，實現食品安全問題的預測預警。